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主题 : 夏日懒人家常菜
力挫群雄 离线
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楼主  发表于: 2007-07-07   

夏日懒人家常菜

所谓懒人家常菜,就要简单易行,好做又好吃,不求刀功,步骤能简化就简化
懒人蜜汁南瓜 
原料:南瓜
冰糖
蜂蜜
电饭煲焖米饭的时候一起搞定,南瓜加冰糖蒸熟,稍凉后浇蜂蜜
力挫群雄 离线
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沙发  发表于: 2007-07-07   
小葱拌豆腐
原料:豆豆厨嫩豆腐
香葱

香油
一分钟搞定的夏天傻瓜菜,豆腐冷藏后才好吃
深山 离线
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板凳  发表于: 2007-07-08   
顶,
不过还是麻烦,不如每次一包方便面,
9999 离线
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地板  发表于: 2007-07-08   
力力推出新的节目,美食节目。
深山太懒!方便面吃多了会死的!
yifan 离线
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4楼  发表于: 2007-07-08   
我家楼下不远处大肉馄饨,骨头汤下的,带儿子去吃完了碗都不用洗.
三板风正一帆扬  http://gfzr.bokee.com
仁者见仁 离线
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5楼  发表于: 2007-07-08   
卫生吗?当时肝炎传染病
好人一生平安
深山 离线
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6楼  发表于: 2007-07-08   
又方便又卫生还是方便面,我长吃,也不影响身体.
9999 离线
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7楼  发表于: 2007-07-08   
深山还是个快乐的单身汉!不然不会老吃方便面。
深山 离线
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8楼  发表于: 2007-07-08   
不,我不是,儿子都很大了,方便面我长吃,确实是懒人的食物,不过现在很少吃.
力挫群雄 离线
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9楼  发表于: 2007-07-08   
夏日炎炎来点冰凉的糖水.....


莲子百合莲藕糖水:
做法:
百 合 5 钱 .莲藕 5两. 白糖 适量. 水 适量 .百合功能清热养阴,清心,宁神 。 莲子功能清心 ,安神 。生莲藕性寒 ,味甘 ;熟莲藕性微温 ,味甘 。生藕能除烦解渴 ,止血健胃,熟藕能补心生血 ,健脾开胃。

腐竹鹑蛋糖水:
腐竹约100克,鹌鹑蛋8只,雪耳约30克,冰糖约350克,清水6杯。 
做 法:
腐竹浸软,撕成小块待用。
鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。
雪耳用清水浸约1小时,煎去硬蒂,飞水,沥干。
冰糖舂碎。
清水6杯煲滚,下雪耳煲半小时,加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,放入鹌鹑蛋即成。 
备 注:
煮鹌鹑蛋要冷水放下蛋,若用滚水煮蛋,蛋壳会爆开。冰糖煲至溶即熄火,煲太久会带酸味。

莲子红豆沙:
配料:红豆100克(约2两半),莲子(已去衣)25克(约6钱半),冰糖110克(约3两),水600毫升,果皮1片。
做法:
红豆洗净,用热水浸过夜。
果皮洗净浸软。
水和冰糖同放深碗内,盖上盖子,高火煮6分钟。
加入红豆、果皮和莲子,中火煮50分锺,再用高火煮30分锺,即可供食。 

海带绿豆糖水:
小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。
原料:
海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。
做法:
将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。
特点:
甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。
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